Markus Inside

Über kulinarische Speisen

miezii — Thu, 17 May 2012 02:57:59 +0000

In Australien gibt es kulinarische Leckerbissen der etwas anderen Art. So ist es beispielsweise möglich, in den gut sortierten Supermärkten Kängurufleisch in verschiedenen Varianten zu erwerben. Hackfleisch, marinierte Steaks oder Filet gehören somit zum Sortiment. Aber auch Krokodil, Emu oder Kamel werden in dem ein oder anderen Feinschmeckerrestaurant auf der Speisekarte angeboten. Auf dem Nachtmarkt in Darwin kann man sogar Possumwürstchen kaufen, die gar nicht mal so schlecht schmecken. Aber keine Angst, es gibt natürlich auch alle anderen Arten von Fleisch, die man auch in Europa kennt. Dennoch ist zu erwähnen, dass die Aussies sehr gerne Lamm essen, was bei einem guten BBQ im Park meist nicht fehlen sollte. Des Weiteren ist zu vermerken, dass das Rindfleisch ausgezeichnet schmeckt und verhältnismäßig günstig erworben werden kann. Bei Käse sieht es da schon anders aus. Für einen guten Käse, außer Cheddar, muss man schon mal schnell 10 – 15 Dollar hinlegen und auch gutes Brot ist nicht sehr leicht zu finden.

Das australische Outback

miezii — Tue, 08 May 2012 01:50:30 +0000

Das australische Outback ist ganz klar ein absolutes Highlight eines jeden Australien-Aufenthalts. Jeder kennt die Bilder der roten Wüste mit ihrer kargen und doch so markanten Vegetation, die den Kontinent zu großen Teilen prägt. Auch wenn sich die Landschaft oftmals über hunderte Kilometer kaum verändert, so ist das Outback doch ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Immer wieder gibt es in der Wüste kleine Oasen, in denen man eine tropische Fauna und Flora antrifft und sich in glasklaren Wasserlöchern, den Billabongs, abkühlen kann. Auch die tollen Gorges (Schluchten mit einem Fluss, sind einen Besuch wert. Beispielsweise die Katherine Gorge im Nitmiluk National Park ist ein absolutes Muss für jeden Outback-Fan, der das wahre Australien erkunden möchte. Aber auch eine Fahrt durch die Nullarbor Plain in South Australia ist definitiv empfehlenswert. Und klar, ein Besuch des Ayers Rock gehört ja irgendwie auch zu einem Down Under Trip dazu.

Wälder in Australien

admin — Thu, 26 Apr 2012 11:25:47 +0000

Die Wälder in Australien wurden leider schon zu rund 90 Prozent abgeholzt, dennoch gibt es gerade an der Küste wunderschöne, verschiedenartige Wälder. Während man im Südwesten riesige, 60 Meter hohe Eukalyptusbäume vorfindet, kann man im Daintree National Park (Queensland) durch den tropischen Regenwald wandern. Die Artenvielfalt ist jedenfalls sehr interessant und auch die Tierwelt in den Wäldern ist atemberaubend. Besonders hervorzuheben sind die Vogelarten, die von Kookaburra bis hin zu Papageien alles zu bieten haben. Leider sieht man aber auch sehr viele stellen in Australien, die komplett abgeholzt wurden und einen großen Verlust für die hiesige Flora und Fauna darstellen. Dennoch sind die Wälder auf dem roten Kontinent immer wieder beeindruckend, gerade wenn man von einer Outback-Tour an die Küste zurück kommt. Auch der hier gespendete Schatten ist besonders beim Zelten eine Wohltat und macht das Campen wirklich angenehm. Glücklicher Weise sind die restlichen Wälder heutzutage meist geschützt, so dass wenigstens die letzten 10% nicht in Gefahr zu sein scheinen.

Perth, Rottnest & Cottesloe

admin — Wed, 18 Apr 2012 11:52:19 +0000

Perth ist einfach klasse. Eine riesige Wirtschaftsmetropole mitten in Western Australia. Zudem ist es noch malerisch gelegen und es gibt so einiges zu unternehmen. Egal ob das Swan Valley, der Cottesloe Beach oder oder die wunderschöne Rottnest Island mit kristallklarem Wasser, Perth und seine Umgebung hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Im CBD findet man einige gute Einkaufsmöglichkeiten, Northbridge ist die Party- und Backpacker-Hochburg und die Perth Hills sind ebenfalls einen Besuch wert. Die Stadt ist sehr wohlhabend und dementsprechend ist es hier nicht gerade günstig. Dennoch sollte man sich seinen Perth Besuch nicht entgehen lassen und mindestens eine Woche in der Stadt und der Umgebung verbringen. Die Sonnenuntergänge am Meer sind einfach super, da die Sonne wie ein glühender Ball im Ozean versinkt. Die Stimmung in der Stadt ist auch gut. In Northbridge kann es abends etwas lauter werden, aber ansonsten sind die Menschen in Perth recht relaxt. Uns hat die Stadt bisher sehr gut gefallen und wir werden wohl auch noch ein paar Tage bleiben. Morgen geht’s dann ab in den riesigen Stadtpark, wo man einen Blick auf die Skyline hat. Genaue Infos über die Stadt gibt es hier.

Willkommen in Perth

admin — Wed, 11 Apr 2012 04:04:25 +0000

Endlich angekommen! Nach unserer Autopanne und einer super Zeit in Fremantle sind wir nun echt froh in Perth beziehungsweise im Hostel in Northbridge angekommen zu sein. Northbridge ist ein Backpacker-Stadtteil mit ausgesprochen gutem Nachtleben. Hier kann man fast täglich ausgehen und bis in den Morgen feiern. Besonders wenn man in einem Hostel wohnt, da hier eigentlich immer Urlaubsstimmung herrscht. Aber wir wollen ja nicht nur feiern, sondern auch etwas von der Stadt sehen. Bisher haben wir nur Gutes gehört und sind schon ganz gespannt, wie es denn tatsächlich wird. Ich will unbedingt den Stadtpark sehen, da man von hier eine super Aussicht auf die Skyline der Millionenstadt haben soll. Aber auch zum wandern ist der Kings Park wohl gut geeignet. Des Weiteren möchten wir in das bekannte Swan Valley etwas Wein probieren und nach Cotteloe Beach an den Strand. Außerdem steht Rottnest Island auf dem Programm, wo man die niedlichen Quokkas sehen kann. Wie ihr seht haben wir hier wirklch viel vor. Ich werde mich die Tage nochmal melden und mehr von Perth und seinen Sehenswürdigkeiten berichten! Bye!!!

Sonnenuntergänge an der Westküste

admin — Wed, 04 Apr 2012 12:00:32 +0000

Die Sonnenuntergänge hier an der Westküste Australiens sind einfach spitze. So etwas habe ich noch nie gesehen. Die Sonne geht tatsächlich mitten im Meer unter. Die letzten Sekunden kann man sogar genau sehen, wie die Sonne immer tiefer wandert, bis sie schließlich ganz verschwunden ist. Und das beste daran ist, dass wir die nächsten 3000 Kilometer immer wieder in den Genuss kommen werden, einen spektakulären Sonnenuntergang genießen zu können. Die Sonnenuntergänge im Osten waren zwar auch sehr schön, aber Western Australia überzeugt diesbezüglich zu 100%. Besonders mit einem feinen Lindeman’s Rotwein macht der Sonnenuntergang besonders viel Spass Wir freuen uns auf die Weiterreise, machts gut und bis bald.

Besuch beim Car Mechanic

admin — Wed, 28 Mar 2012 04:38:27 +0000

Leider hatten wir diesmal etwa Pech und unsere Wasserpumpe hat den Geist aufgegeben. Aus diesem Grund mussten wir zu einem car mechanic, der uns eine neue Pumpe einbaute. Nichtsdestotrotz waren wir recht optimistisch und waren gespannt, wie es in einer australischen Werkstatt abläuft. Das war die erste Erfahrung mit einem Automechaniker in Down Under; und sie war eigentlich ganz gut. Obwohl alle Backpacker sagen, man würde in der Werkstatt stets über den Tisch gezogen werden, kann ich das für mich nicht bestätigen. Vielleicht hatten wir aber auch einfach nur Glück und sind an jemanden geraten, der einfach nur einen guten Job zu einem fairen Preis machen wollte. Als wir den Preis sahen und hörten, dass es keine Komplikationen gab, waren wir sehr happy und natürlich sichtlich erleichtert. Wie auch immer, das Auto ist wieder flott und wir können nun endlich nach Perth weiter fahren .

Wirtschaft Australiens

admin — Fri, 23 Mar 2012 11:29:26 +0000

Die Wirtschaft Australiens ist momentan wirklich sehr stabil. Trotz weltweiter Wirtschaftskrise gibt es wenige Arbeitslose in Down Under und die Gehälter sowie die Stärke des australischen Dollars sind enorm. Kaum jemand, der wirklich einen Job sucht, bleibt lange arbeitslos. China kauft fleißig Australiens Bodenschätze und trotz der hohen Preise ist der Tourismus im Land sehr stark. Alles scheint auf dem 5. Kontinent wirtschaftlich perfekt zu laufen. Die Immobilien werden zwar immer teurer, so dass der Eindruck entsteht, es bilde sich eine Immobilien-Blase wie in den USA, dennoch gibt es noch keine Anzeichen eines baldigen Platzens. Unzählige Arbeiter aus aller Welt versuchen ihr Glück in Down Under und bewerben sich hier auf eine Arbeitsstelle oder ein permanentes Visum. Kein Wunder, hier hat man wirklich den Eindruck, es gäbe keine Wirtschaftskrise und die Welt sei in der Tat doch in Ordnung.

Alternatives Fremantle

admin — Sat, 17 Mar 2012 11:13:04 +0000

Fremantle ist ein Ort, an dem man schnell mal ein paar Tage verbringen kann. Die Stimmung ist ausgelassen, das Nachtleben gut und die Strände sind auch nicht schlecht. Neben dem wirklich sehenswerten Markt hat Fremantle eine Uni, einen Hafen, Parks und eine nette Fußgängerzone zu bieten. Der Spitzname der Stadt lautet übrigens Freo. Besonders die Uni und die Studentenszene des gemütlichen Ortes prägen die Atmosphäre von Fremantle. Die Straßen sind belebt und man sieht überdurchschnittlich viele Hippies herumlaufen. Aber auch die Backpacker haben Fremantle ins Herz geschlossen. Es gibt ein paar Hostels und jede Menge Vans am Hauptstrand. Camping ist jedoch nicht gestattet und wird mit Strafen von 100 Dollar geahndet. Leider finden hier auch regelmäßige Kontrollen statt, so dass man stets mit dem Feuer spielt. Ich habe auch schon von einigen Leuten gehört, dass sie in Fremantle zur Kassse gebeten wurden. Ansonsten kann ich Freo nur weiterempfehlen und freue mich auf eine spannende Zeit in Perth, der Haupstadt von Western Australia.

Nächster Stopp Bunbury

admin — Sun, 11 Mar 2012 09:59:30 +0000

Der nächste Halt unserer Reise ist der Ort Bunbury, das eigentlich nicht allzu viel zu bieten hat. Hier gibt es zwar ein paar Strände, eine kleine Einkaufsstraße, ein paar nette Hostels und viele Cafés, dennoch ist Bunbury nicht der Ort, wo wir zu lange bleiben möchten. Das vor Bunbury gelegene Bussleton hat den längsten Pier der Südhalbkugel und auch Dunsborough war recht interessant. Nördlich von Bunbury befindet sich Rockingham, das schon wieder etwas belebter ist. Hier kann man abends gut feiern, mittags an den Stränden faulenzen und die bekannte Penguin Island besichtigen. Die kleine Insel ist ganz klar einen Besuch wert und auch Rockingham verbreitet eine lustige Urlaubsstimmung. Dennoch ist nun die Zeit gekommen, in die alternative Stadt Fremantle zu fahren und danach Perth zu besichtigen. Wir sind schon sehr auf die Metropole des Westens gespannt und freuen uns sehr, endlich noch mal in einer großen Stadt etwas Zeit verbringen zu können.